时光匆匆,红尘世俗打磨了我们,当年在一起上学、混迹江湖、打拼的兄弟们也追逐着各自的理想,散落天涯。当年那群一起看球吹牛的哥们,不知在此时可否记起往日那一把花生一杯酒,对着瓶子乱吹牛的日子。也许,许多的酒友也是这样的感受。本期和酒友们聊聊下酒的“硬菜”——花生。平时,都是喜欢叫上二三个朋友,聚在一起,拿出一小坛好酒,无需山珍海味,无需讲究,在自个儿的厨房,信手拈来弄个花生米便可。要是有个好友带个肉菜之类,便会打趣:这下酒都有硬菜了,还带肉啊。二三好友坐定,便是边喝边聊,一口酒,一粒花生米,那滋味儿,甚是惬意。说下酒菜,酒友能补充,那是数不胜数,为酒友们说说为何花生米是下酒的“硬菜”之一。昆明烟酒回收18208852187廉价实惠人在喝酒时,喜欢嚼食物来中和酒精的刺激,而花生味香,有嚼劲,价格比鱼干,肉干实惠很多,家中厨房也能做出来,如五香花生,水煮花生,自己炒的花生米等等,花样不尽相同。节奏调节花生,或说是花生米,可以一口酒下去,接着筷子能夹着一个送到嘴里,嚼着发出的声音,清脆有节奏,能掌控住喝酒的节奏。在与好友举杯时,能够立马放下筷子,而不会如酱肘子一些肉菜大菜,需要放下碗筷才能举杯。
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