茅台以其精湛的酿造技艺和独特的色、香、味，为世人称颂，名甲天下，这个乳白色的瓶子里到底隐藏着怎样的秘密呢？接下来昆明烟酒回收小编就告诉您其中的奥秘传统而又复杂的工艺流程、成百上千的香气物质、东经106°22,北纬27°51......一连串奇异的现象和特殊的数字，就像一串串神奇的密码摆在我们的面前，让世人难以开解。茅台酒复杂的酿造工艺给人留下了神秘的印象。茅台酒的酿造极其依赖茅台镇的独特环境，弥漫于茅台镇上空的神秘菌群，是造就茅台酒**的关键。而其工艺的复杂性又保证了茅台酒的品质，将技术和艺术融为一体的勾调，更是出神入化，妙不可言，让人叹为观止。茅台作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其最为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量，其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产工艺历时一年，最终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一首幽雅的曲子，可谓“七次精酿”。**轮次酒品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦参照香味：杨桃、香槟味、苹果、芹菜味、香蕉、柠檬第二轮次酒品评特征：无色透